Síření

Sířením plástů se bráníme proti zavíječi. Síření probíhá mimo úl. Sirné knoty se zapálí v plechové krabičce s otvory, do tzv. vysířovací lampy, aby nemohlo dojít ke vznícení rámků. Rámky se poskládají do krytů, které můžou tvořit části nástavkových úlů. Nástavky se poskládají na sebe tak, aby se mohly shora vysířit. Vysíření probíhá nejméně 3x v intervalu 14 dní. Mnozí včelaři si myslí, že stačí vysířit rámky pouze jednou, což je zásadní chyba. Nemusí se poté divit, že se zde zavíječ objeví. Také se musí znovu zkontrolovat, jestli jsou rámky důkladně uzavřené. Rámky lze na jaře použít znovu do úlu. Vysíření na rámcích nezanechá žádné stopy.
Bránit se proti zavíječi jde mnoha způsoby. Zavíječ nemá rád průvan, a proto je vhodné skladovat plásty v průvanu. Další obranou proti zavíječi je skladování plástů v místnostech s teplotou nižší než 10 °C, kdy se zavíječ pod touto teplotou už nevyvíjí.