> M>Medovina
Medovina Zvětšit

Medovina

Alkoholický nápoj získaný zkvašením medového roztoku.

Více podrobností

Číst dál

Medovina je alkoholický nápoj vzniklý kvašením směsi medu a vody. Myslím, že medovinu není potřeba nijak zvlášť představovat, protože je známá už tisíce let. V zásadě je výroba medoviny podobná výrobě vína, pouze s tím rozdílem, že jako základní surovinu nepoužíváme šťávu z hroznů, ale medovou vodu. Někde jsem i četl název "medové víno" jako alternativní slovo místo slova "medovina"; jakkoli to považuji za zbytečnou moderní snahu redefinovat ustálené pojmy (viz pomazánkové máslo), musím přiznat, že to dobře vystihuje podstatu medoviny.

30 další hesla ve stejné kategorii