Bob obecný (Vicia faba, syn. Faba vulgaris)
Bob obecný je významná zemědělská plodina mírného pásma, patřící do čeledi bobovité (Fabaceae). Je to statná, až metr vysoká rostlina s mohutným květenstvím, pochází ze severní Afriky a jihozápadní Asie.
Availability date:
Bob obecný
Bob obecný (Vicia faba, syn. Faba vulgaris)
Bob obecný je významná zemědělská plodina mírného pásma, patřící do čeledi bobovité (Fabaceae). Je to statná, až metr vysoká rostlina s mohutným květenstvím, pochází ze severní Afriky a jihozápadní Asie.
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Bob obecný je významná zemědělská plodina mírného pásma, patřící do čeledi bobovité (Fabaceae). Je to statná, až metr vysoká rostlina s mohutným květenstvím, pochází ze severní Afriky a jihozápadní Asie.
Bob je pěstován především v řepařské a obilnářské výrobní oblasti jako zelené hnojení (velká biomasa, symbiotické bakterie na hlízkách fixují atmosférický dusík) a jako krmivo pro hospodářská zvířata (odtud původní název - bob koňský). Používá se též jako krycí plodina.
V lidské stravě se v Čechách bob příliš neobjevuje a ani v minulosti nepatřil k častějším pokrmům. V Německu v 15. a 16. století byl ale tradičním pokrmem selských domácností. Některé alternativní léčebné metody jej doporučují vzhledem k vysokému obsahu bílkovin např. k léčbě kloubů.
Bob obecný není pro včely příliš atraktivní rostlinou, ale produkuje velké množství pylu s vysokou výživnou hodnotou, pylové rousky jsou bělavé, dýmově šedé nebo tmavě šedé. Druhové medy bobu nejsou známy.
Bob obecný bývá napadán mšicí bobovou, která je významným zdrojem medovice.