Kmín kořenný

Kmín kořenný je vysoký 30-80 cm, kvete v květnu až září. Je to dvouletá bylina. Lodyha řídce větvená, lysá, přímá. Listy dvouaž trojčetné, velice jemně zpeřené, dolní pár zpeřených lístků uspořádán do kříže, cípy listu většinou nejsou širší než 1 mm. Okolík s bílými a růžovými květy, většinou bez obalu a obalíčků. Semena tmavohnědá, s 5 světlými žebry, při sušení se rozpadají na srpovité dvounažky.
Kmín roste planě na loukách nebo v bylinkových zahrádkách. Malé hnědé i zahnuté dvounažky, kterými se koření zelné pokrmy, chléb.. K jejich vytvoření potřebuje rostlina dva roky.
Kmín je zdaleka nejlepším rostlinným lékem proti nadýmání a křečím trávicího traktu. Uklidňuje podrážděný žaludek, pomáhá lépe strávit potravu. Podporuje činnost jater a žlučníku. Při střevních houbách (kvasinky, plísně) nebo po užití antibiotik pomáhá obnovit střevní mikroflóru.
Kvete v květnu až září, poskytuje včelám velké množství nektaru.