> Včelí produkty>Smíšený med
Smíšený med Zvětšit

Smíšený med

Smíšený med je směs květového a medovicového medu.

Více podrobností

Číst dál

Smíšený med je směsí určitého podílu medů květových a medů medovicových bez výrazné převahy jednoho druhu. Je to především med z malin a ostružin, z lípy, z později kvetoucích bylin a květin a také z lesních bylin a medovice. Proto obsahuje přírodní látky jak z nektárií např. léčivých rostlin, tak i cenné minerální látky a stopové prvky z lesních medů, spojuje tedy přednosti obou typů. Smíšený med je velice hodnotný a u nás značně rozšířený a oblíbený. Mísení různých druhů medu je přirozené již při zpracovávání včelami v úlu. Je tmavší až tmavé barvy, krystalizuje pomaleji.
Záměrným mísením různých druhů lze vhodně upravit chuť, vůni i barvu medu.

30 další hesla ve stejné kategorii